Recrutez un alternant ou stagiaire en hôtellerie & restauration avec SchoolDetection
Cuisinier, réceptionniste, manager hôtelier, sommelier : diffusez votre offre à plus de 10 000 écoles et CFA en 1 clic. L'IA cible les formations CHR les plus adaptées à votre établissement.
Les profils hôtellerie & restauration que vous pouvez recruter
Du CAP au Master, notre réseau couvre toutes les formations en cuisine, service, hébergement et management hôtelier.
Cuisinier / Commis de cuisine
Préparation des mets, mise en place, envoi, hygiène HACCP, créativité culinaire, gestion des stocks alimentaires.
Serveur / Maître d'hôtel
Service en salle, relation client, conseil vin, gestion de rang, caisse, techniques de service à la française.
Réceptionniste / Front office
Accueil clients, check-in/check-out, gestion des réservations, PMS, relation client, conciergerie.
Manager hôtelier / Revenue manager
Gestion d'établissement, revenue management, yield, budgets, management d'équipe, stratégie commerciale.
Pâtissier / Boulanger
Pâtisserie, viennoiserie, chocolaterie, création de desserts, gestion de laboratoire, normes d'hygiène.
Barman / Mixologue
Cocktails, service au bar, gestion des stocks, techniques de mixologie, relation client, ambiance.
Pourquoi recruter un alternant CHR via SchoolDetection
Matching IA avec les CFA hôteliers
L'algorithme identifie les formations adaptées : cuisine, service, hébergement, management, pâtisserie, sommellerie.
Réseau de CFA et écoles hôtelières
Ferrandi, Vatel, lycées hôteliers, CFA de la branche CHR : toutes les formations du CAP au Master sont couvertes.
Réponse à la pénurie CHR
Le secteur CHR fait face à une forte pénurie de main-d'œuvre. L'alternance est le meilleur levier pour attirer et former vos futurs talents.
Aides OPCO renforcées
Le secteur CHR bénéficie d'aides spécifiques via l'OPCO AKTO, en plus de l'aide de 6 000 € à l'embauche. Le coût net d'un alternant est très compétitif.
Comment recruter un alternant en hôtellerie-restauration en 3 étapes
Décrivez votre besoin CHR
Renseignez le poste (cuisinier, réceptionniste, manager...), le type d'établissement (restaurant, hôtel, traiteur) et le niveau souhaité.
L'IA identifie les écoles hôtelières
L'algorithme sélectionne les CFA et écoles les plus pertinents parmi 10 000+ établissements. Vous validez en 1 clic.
Recevez les candidatures
Votre offre est diffusée. Les candidatures arrivent sur votre dashboard, triées par l'IA.
Tous les niveaux de formation CHR accessibles
CAP / Bac pro
CAP Cuisine, CAP Service, Bac pro CSR, CAP Pâtissier
BTS / MC
BTS MHR, MC Sommellerie, MC Accueil-réception, BTM
Bachelor / Licence
Bachelor Vatel, Licence pro tourisme, Bachelor management
Master / MBA
MBA Hospitality, Master management hôtelier, MSc Vatel
Publiez votre offre hôtellerie-restauration et recevez des candidatures
Inscription gratuite, diffusion à tous les CFA et écoles hôtelières pertinents, tri des candidatures par l'IA.
Questions fréquentes sur le recrutement CHR en alternance
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Centralisez vos besoins RH, SchoolDetection identifie les meilleurs prestataires et les diffuse pour vous.
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